重庆市巫溪县灵峰香椿芽种植基地
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野生香椿苗详情

香椿芽保存短期可以使用的方法

2020-10-01 21:25 作者:优质香椿

短期保存方法主要有以下几种:

一是直接保存。将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,沥干水分放置在保鲜盒中,保鲜盒放在阴凉通风处,可以保存一周左右。
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此外,还可以将新采摘的香椿芽放置在干净的保鲜袋中,放置在冰箱冷藏室,温度控制在0~1℃,这种方法可以保存3周左右。

这两种短期保存的方法,要求分装时要小把分装,避免堆叠在一起起热腐坏。
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