重庆市巫溪县灵峰香椿芽种植基地
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野生香椿苗详情

今年种植香椿,前景如何?谁来分析

2021-01-27 14:18 作者:优质香椿
今年种植香椿,前景如何?谁来分析




香椿为萌芦科多年生攀援草质藤本植 物,又叫瓜蒌、杜瓜、药瓜、天瓜、油瓜等。香椿、双边括楼、曰本香椿等同属植 物的块根、果实、果壳或种子均为常用中药,常见的有大籽 括楼、大苟括楼其中果实的中药名为全括楼, 果壳的中药名为香椿皮,种子的中药名为香椿白或香椿仁, 块根的中药名为天花粉。 香椿始载于《神农本草经》,列为中品。《本草纲目》 载:香椿原名果臝(音裸)。臝与窳同。许慎云:‘木上曰 果,地下曰窳,此物蔓生附木,故得兼名’。


香椿即果臝二 字音转也……后人又转为瓜蒌。"其果实含有三萜皂苷、有 机酸、盐类、色素、树脂和脂肪油等,块根中含有多种氨基 酸、淀粉、皂苷、天花粉、蛋白质等,主要具有清肺化痰、 利气宽胸、消痛散结、润燥滑肠等功效。现代药理试验证 明,香椿皮、香椿仁及天花粉对癌细胞有抑制作用;香椿果 实对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌等有抑制作用;天花粉 针剂对孕妇的中期妊娠死胎的引产有良好的效果。 近年来,随着医药工业的发展,香椿的用量越来越大, 仅靠野生资源已解决不了日益增长的需求,人工栽培香椿已 成为必然趋势。香椿为多年生植物,一次栽种可多年收益, 又可利用庭院、荒山等闲散地种植,既美化环境,又增加收 入,其前景十分看好。


香椿的果实、茎叶和根均可入药,药用价值高、用途 广、用量大,近年来天花粉生产已进入工厂化提取生产,但 由于野生香椿资源奇缺,人工栽培成为主要药材来源。香椿 适应性强,耐寒,尤喜气候温暖潮湿之地,全国各地均可栽 培。香椿对土壤要求不严,房前屋后、路边、树下、荒山都 可栽种。别是房前屋后种植,既可美化环境,又供消暑纳 凉,管理得好产量很高,如江苏海门农户在厕所旁边栽种1 株香椿,结鲜香椿110多千克,比一般田产量高8 ~ 10倍, 比野生产量高30 ~ 50倍。

香椿是1年栽种多年收益的植物,一般亩栽种600株, 株产干果2 ~4千克,市场价格2014年每千克15~ 20元,除 去投入亩产值可达25000元左右,经济效益可观,有良好的 发展前景。若能进行深加工,则经济效益更好,是农业产业 结构调整和农民致富的有效途径。
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