重庆市巫溪县灵峰香椿芽种植基地
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野生香椿苗详情

香椿芽

2020-09-24 18:18 作者:优质香椿

香椿芽营养丰富,味道鲜美,有“树上蔬菜”的美称,但是香椿芽属于短期蔬菜,一般谷雨过后树上的香椿芽基本就不能吃了。由于香椿芽中含有亚硝酸盐,尤其是老叶片中亚硝酸盐的含量更高,再加上老叶片纤维化程度变高,口感不好。所以,要将新采摘的香椿芽保存起来,慢慢吃香椿芽, 香椿芽
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